多種多様な製品を製造する製造業では、物品の保管の最適化が主な検討事項となる。経営者は在庫数を少なくして保有コストを最小化したいが、生産ラインはより多くの在庫を保有したいと考えています。余剰在庫を減らすために適切な取り組みを行うことが有益であり、これを在庫最適化と呼びます。
こちらの記事では、安全在庫と在庫水準の対比、適正在庫量の算出方法、過剰保有や機会損失を防ぐ方法など、このテーマの基礎的な部分を解説していきます。
適正在庫とは？
在庫の最適化とは、余分な資源や遊休状態にならないように、商品と入出庫を管理することです。
計画的に生産する場合、受注から納品までの時間は24時間以内とされています。
この時間内に生産し出荷できれば、在庫を持つ必要はないのですが、材料調達から製品完成まで通常2〜3カ月かかるので、製品リードタイムは2〜3カ月となります。
商品の出荷は通常1ヶ月単位なので、供給リードタイムは1ヶ月となる。この1ヶ月の供給ギャップを補うために、在庫を持つ必要がでてきます。
この在庫を最適化することを適正在庫とよび、つまり適切な数量を正しく調整し、維持することを指します。在庫管理を行ううえでとても大事です。
安全在庫とは別
企業は、在庫切れの時期に直面しないよう、十分な数の在庫品を手元に置いておく必要があります。
需要動向は時期や流行、マーケティング・キャンペーンによって変化する可能性があるため、適切な商品供給が必要です。
適切な在庫と安全な在庫は似ているが、同じ概念ではない。正確な在庫とは、完璧な量の商品をアクセス可能な状態に保つことを意味し、安全在庫とは、在庫切れを決して起こさないようにするためのものです。
適正在庫のメリット
それでは適正在庫のメリットについてご紹介していきます。
過剰在庫を防ぐ
適切な在庫量を確保することで、余剰在庫を抱える必要がなくなり、保管料や人件費などの関連費用を削減できるほか、不要なものを処分する経済的負担からも解放されます。さらに、倉庫スペースの効率化も図れ、より合理的な作業環境を実現することができます。
在庫不足も防げる
十分な在庫があれば、欠品を防ぐことができますし、在庫不足のために潜在的な取引を逃すこともなくなります。これは顧客の士気を高め、再注文の頻度を増やし、納期を短縮することにつながる。特に生産に使う部品は、生産ラインが止まると大きな損失につながるため、納期短縮は必須である。つまり、迅速な在庫供給と納期短縮は、ライバルにコストで負けることなく、結果的に企業全体の利益を増やす最善の方法なのである。
キャッシュフローが正常化
備蓄は、企業が見込みのある事業に対して割り当てた資源ですが、収益として回収できない場合は費用となります。そのため、企業にとって利用可能な通貨の総量が減少し、流動性が低下する。逆に、適正な量の在庫を保有することで、採算の合わない製品が全く売れないという事態を減らすことができます。
したがって、適切なレベルの在庫を維持することは、安定したキャッシュフローと組織の長期的な機能を可能にするのです。
適正在庫には計算方法がある
適正在庫の要点は、「安全在庫＋サイクル在庫」で構成されます。
サイクル在庫とは、ある商品を仕入れてから次のロットを依頼するまでの間に使われた商品の合計のことです。
例えば、毎月元旦に仕入れを行ったとすると、サイクル在庫とは、旧暦の半周期に相当する15日間に使い切った物の量となります。
一方、安全在庫とは、需要や納期遅れが変動しても商品が無駄にならないようにするための最小限の備蓄のことです。
安全在庫の需要予測量とサイクル在庫の在庫量を計算するためには、市場の状況や過去の経験を振り返る必要があります。
「在庫回転率」と「在庫回転期間」で計算
ビジネスが理想的な在庫数を維持できるかどうかを確認するために、「在庫回転率」と「在庫回転期間」という指標を用います。
在庫回転率は、年間売上高を平均在庫額で割ったもので、1年間に全在庫がどれくらいの頻度で交換されているかを指します。
例えば、平均在庫額が1,000万円で、年間売上高が2,000万円であれば、回転率は約2倍となります。
一方、在庫回転日数は、在庫総額を年間売上高で割ったもので、在庫が完全に入れ替わるまでの期間である。例えば、在庫が3,000万円で、年間売上が1,000万円であれば、3年で入れ替わるという計算になります。
結局、在庫回転率の結果が大きく、在庫回転間隔の数値が小さいほど、在庫量の精度が高いということです。
「交差比率（交叉比率）」とは
交差比率は、商品生産性の指標となるもので、在庫回転率と売上総利益率を掛け合わせたものです。
回転率3、粗利率40％の商品の場合、交差比率は120となる。一般に、交差比率が高いほど効率が良いことを示すが、在庫によって計算方法は異なります。
つまり、目標在庫回転率は、交差比率を売上総利益率で割ることによって求められ、必要在庫量は、回転率に対する予定売上高を測定することによって算出できます。
まとめ
いかがでしたでしょうか？今回は在庫数を適切に管理し、経営をスムーズにするための適正在庫についてご紹介させて頂きました。
小売り、卸では過剰在庫や在庫不足は経営に直結するダメージをあたえることもあります。ただこの在庫を徹底し管理しておけば、安定した経営を行うことにも繋がります。
